72-74 đường B4, KDT Sala, P. An Lợi Đông, TP. Thủ Đức. TP. Hồ Chí Minh
VI
EN

Tin Nổi Bật

18.04.2025
FELOTA Bistro & Bakery Chính Thức Khai Trương Trở Lại Ngày 18.04.2025

Hành trình chạm đến vị giác, trải nghiệm văn hóa và kết nối cảm xúc với khách hàng chưa bao giờ chỉ gói gọn trong những chiếc bánh ngọt. FELOTA hiểu rõ điều đó và chọn cho mình một con đường mới – hành trình mở rộng, tinh tế và đầy tính đồng hành. Ngày […]

12.04.2025
3 cách chế biến thịt bò Kobe ngon khó cưỡng đầu bếp nên biết

Vốn là đặc sản của xứ sở hoa anh đào, thịt bò Kobe trở thành thương hiệu ẩm thực nổi tiếng và đắt giá nhất thế giới. Khi bắt đầu du nhập vào nước ta đến nay, các món chế biến từ thịt bò Kobe đã được nhiều nhà hàng trên toàn quốc sử dụng, […]

09.04.2025
Croque-Monsieur – món bánh mì đặc biệt của ẩm thực Pháp

Cách làm bánh Croque Monsieur như sau: Bước 1: – Đầu tiên, ta sẽ làm sốt béchamel trước nhé! Đun chảy bơ rồi trộn cùng bột mì trên bếp với lửa nhỏ. Bước 2: – Khi bơ và bột hòa đều thành hỗn hợp hơi sệt, ta đổ sữa vào đảo cùng vài phút rồi […]

08.04.2025
Fusion cuisine có làm lu mờ ẩm thực truyền thống?

Năm 2002, Từ điển Oxford lần lầu xuất hiện cụm từ “fusion cuisine” – “sự kết hợp các yếu tố của các nền ẩm thực truyền thống khác nhau,” dịch ra tiếng Việt là “ẩm thực kết hợp.” Fusion cuisine” ngày nay đang dần trở thành một khái niệm quen thuộc. Nó được sử dụng thường […]

08.04.2025
Fusion cuisine có làm lu mờ ẩm thực truyền thống?

Năm 2002, Từ điển Oxford lần lầu xuất hiện cụm từ “fusion cuisine” – “sự kết hợp các yếu tố của các nền ẩm thực truyền thống khác nhau,” dịch ra tiếng Việt là “ẩm thực kết hợp.” Fusion cuisine” ngày nay đang dần trở thành một khái niệm quen thuộc. Nó được sử dụng thường […]

Tất Cả Bài Viết

17.01.2025
Cách làm kombucha chua ngọt và có lợi cho sức khỏe

Trà kombucha là thức uống có vị chua ngọt được lên men từ nước trà và đường. Không chỉ có những lợi ích sức khỏe từ trà, kombucha còn cung cấp một lượng vi sinh vật có lợi cho đường ruột. Vậy cách làm kombucha thế nào, tác dụng của trà kombucha là gì, mời […]

14.01.2025
Cold cuts – bản hòa tấu ẩm thực kiểu Âu

Cold cuts được phục vụ trong những bữa tiệc rượu vang hoặc các loại đồ uống có cồn khác, được ví như “bản hòa ca” đủ hương vị của ẩm thực phương Tây. Cold cuts (còn gọi là lunch meat, deli meat) là một trong những đặc trưng của ẩm thực Âu – Mỹ. Sở […]

13.01.2025
NHỮNG ĐIỀU BẠN CÓ THỂ CHƯA BIẾT VỀ BÁNH SU KEM

Bánh su kem (chou à la crème) là một trong những bánh ngon đến từ nước Pháp, gồm có hai phần: vỏ pastry giòn bên ngoài và nhân kem trứng ngọt mát bên trong. Chiếc bánh quen thuộc này không chỉ hấp dẫn bởi vị ngon khó cưỡng, mà còn thú vị về lịch sử […]

11.01.2025
Thưởng thức những món ăn vặt làm từ kem tại châu Âu

Từ gelato của Ý đến waffle kem của Bỉ hay món kem hình spaghetti của Đức, mỗi quốc gia tại châu Âu đều có cách biến tấu riêng để tạo ra những món kem lôi cuốn du khách. Đây không chỉ là những món ăn để giải khát mùa hè mà còn là cơ hội […]

09.01.2025
Cùng tìm hiểu những món ăn ngon đặc trưng của nền ẩm thực Texas

Texas, không chỉ là tiểu bang của những cánh đồng rộng lớn và lịch sử phong phú, mà còn là thiên đường của những tín đồ ẩm thực. Sự kết hợp độc đáo của văn hóa từ khắp nơi trên thế giới đã tạo nên nền ẩm thực Texas đặc sắc, từ những món BBQ […]

08.01.2025
Cách Làm Bánh Kem Bắp Vừa Ngon Vừa Dễ Ai Cũng Làm Được

Nếu những loại bánh gato vani, bánh kem sữa truyền thống đã quá quen thuộc và dễ gây ngán thì cách làm bánh kem bắp sẽ là một món bánh mới với hương vị thơm ngon hấp dẫn mà bạn nên thử làm cho các dịp sinh nhật, liên hoan tại nhà. Hướng dẫn chi […]

07.01.2025
Ẩm thực đa dạng của Malaysia – 6 món ăn phổ biến tại nước này

Các món ăn Malaysia sử dụng nhiều loại gia vị, thảo mộc và nước cốt dừa, mang đến cho món ăn hương vị béo ngậy. Nổi bật là belacan – một loại nước xốt đậm đà từ mắm tôm, ớt, hành và tỏi, dùng làm nguyên liệu cho món sambal. Ẩm thực Malaysia thường có […]

04.01.2025
14 món bánh ăn sáng trên thế giới hay dùng cho bữa sáng

Từ lâu, các món ăn sáng là một trong số những điều mà nhân loại quan tâm nhất, bởi nó đánh dấu mở đầu của một ngày và quyết định mức năng lượng cũng như tâm trạng của mỗi người cho cả ngày hôm đó. Nếu được ăn một món bánh yêu thích để bắt […]

02.01.2025
4 cách chế biến miếng ức gà giảm cân đơn giản, thơm ngon

Ức gà là thực phẩm được ưa chuộng trong các bữa ăn của người giảm cân. Ức gà cung cấp nhiều đạm, ít calo, hỗ trợ quá trình giảm cân, tăng cơ hiệu quả. Cách chế biến ức gà giảm cân nào đơn giản, dễ làm? Cùng Hori Company tìm hiểu qua nhé! Thành phần dinh […]

31.12.2024
Tổng hợp 11 món ăn ngon với mực thơm dễ làm cho gia đình

Các món ngon với mực được rất nhiều gia đình yêu thích bởi có hương vị thơm ngon cũng như cung cấp nhiều dưỡng chất tốt cho cơ thể. Mực thường được chế biến với nhiều loại rau củ, gia vị và thực phẩm khác để tạo nên các món ăn ngon và hấp dẫn […]

28.12.2024
Con Tôm làm món gì ngon? Top 10 món ngon chế biến từ Tôm

Có phải bạn tự hỏi con tôm làm món gì ngon mà vẫn giữa được dinh dưỡng và hương vị độc đáo. Những món ngon đa dạng và phong phú, làm say lòng những tín đồ ẩm thực. Sau đây Hori Company đã tổng hợp các món để chuẩn bị mà thơm ngon khiến bạn […]

27.12.2024
8 món ngon từ quả chanh dây thơm ngon ngay tại nhà

Quả Chanh dây có thể chế biến thành nhiều món ngon khó cưỡng, giúp tẩm bổ cho cả nhà. Cùng Hori Company điểm qua 8 món ngon từ chanh dây thơm ngon, giàu vitamin, đơn giản dễ làm qua bài viết dưới đây nhé! 1 . Ba rọi chiên sốt chanh dây Ba rọi chiên […]