72-74 đường B4, KDT Sala, P. An Lợi Đông, TP. Thủ Đức. TP. Hồ Chí Minh
VI
EN

Tin Nổi Bật

18.04.2025
FELOTA Bistro & Bakery Chính Thức Khai Trương Trở Lại Ngày 18.04.2025

Hành trình chạm đến vị giác, trải nghiệm văn hóa và kết nối cảm xúc với khách hàng chưa bao giờ chỉ gói gọn trong những chiếc bánh ngọt. FELOTA hiểu rõ điều đó và chọn cho mình một con đường mới – hành trình mở rộng, tinh tế và đầy tính đồng hành. Ngày […]

12.04.2025
3 cách chế biến thịt bò Kobe ngon khó cưỡng đầu bếp nên biết

Vốn là đặc sản của xứ sở hoa anh đào, thịt bò Kobe trở thành thương hiệu ẩm thực nổi tiếng và đắt giá nhất thế giới. Khi bắt đầu du nhập vào nước ta đến nay, các món chế biến từ thịt bò Kobe đã được nhiều nhà hàng trên toàn quốc sử dụng, […]

09.04.2025
Croque-Monsieur – món bánh mì đặc biệt của ẩm thực Pháp

Cách làm bánh Croque Monsieur như sau: Bước 1: – Đầu tiên, ta sẽ làm sốt béchamel trước nhé! Đun chảy bơ rồi trộn cùng bột mì trên bếp với lửa nhỏ. Bước 2: – Khi bơ và bột hòa đều thành hỗn hợp hơi sệt, ta đổ sữa vào đảo cùng vài phút rồi […]

08.04.2025
Fusion cuisine có làm lu mờ ẩm thực truyền thống?

Năm 2002, Từ điển Oxford lần lầu xuất hiện cụm từ “fusion cuisine” – “sự kết hợp các yếu tố của các nền ẩm thực truyền thống khác nhau,” dịch ra tiếng Việt là “ẩm thực kết hợp.” Fusion cuisine” ngày nay đang dần trở thành một khái niệm quen thuộc. Nó được sử dụng thường […]

08.04.2025
Fusion cuisine có làm lu mờ ẩm thực truyền thống?

Năm 2002, Từ điển Oxford lần lầu xuất hiện cụm từ “fusion cuisine” – “sự kết hợp các yếu tố của các nền ẩm thực truyền thống khác nhau,” dịch ra tiếng Việt là “ẩm thực kết hợp.” Fusion cuisine” ngày nay đang dần trở thành một khái niệm quen thuộc. Nó được sử dụng thường […]

Tất Cả Bài Viết

03.07.2025
Tổng hợp 8 món ăn vặt đặc sắc từ bánh Oreo cho bé

Bánh Oreo là một loại bánh được nhiều bé yêu thích bởi vị ngọt, đắng của lớp bánh bên ngoài, thêm chút beo béo của phần nhân kem bên trong hòa quyện vào nhau. Thay vì dùng ăn vặt, bạn có thể biến tấu với nhiều món ngon, hấp dẫn từ Oreo đấy. 1. Bắp […]

02.07.2025
Cách làm bò bít tết sốt teriyaki mềm ngon thấm vị

Bò bít tết là một món chiên đã phổ biến ở Việt Nam bấy lâu, hôm nay Hori Company hướng dẫn bạn vào bếp làm món bò bít tết sốt teriyaki mềm ngon, thấm vị và hấp dẫn không thua kém nhà hàng nhé! 1. Sốt Teriyaki Nhật Bản Chuẩn bị 10 phút Chế biến 20 phút Độ […]

01.07.2025
9 loại thực phẩm giúp cơ thể sản sinh collagen tự nhiên

Collagen được sản xuất từ các acid amin và thường có trong những thực phẩm giàu protein chất lượng cao có chứa đầy đủ các acid amin cần thiết. Những thực phẩm này rất phổ biến, vì vậy chúng ta nên tận dụng. 1. Dinh dưỡng hỗ trợ ngăn ngừa mất collagen Collagen là loại protein phong phú […]

28.06.2025
Cách làm bò kho kiểu Việt Nam

Cách làm 1. Sơ chế Thịt bò rửa cùng chút rượu trắng và gừng đập dập khử mùi và giúp thịt thơm hơn. Sau đó, cắt miếng vừa ăn. Tỏi bóc bỏ vỏ, băm nhỏ. Gừng băm nhỏ. Sả đập dập, cắt khúc. Quế, hoa hồi rang thơm. Hành tây cắt lát mỏng, ngâm nước […]

27.06.2025
Thịt xá xíu – món ăn trứ danh của ẩm thực Trung Quốc

Xá xíu là món ăn có nguồn gốc từ Quảng Đông, Trung Quốc, vị mặn – ngọt xen lẫn, miếng thịt mềm, thơm và lớp vỏ ngoài thường có màu đỏ hồng. Xá xíu là gì? Xá xíu (Char siu) là một món ăn truyền thống, nổi tiếng của người Trung Quốc, thường được làm […]

26.06.2025
Trái mơ và những lợi ích đối với sức khỏe mà bạn chưa biết

Trái mơ là loại quả khá phổ biến tại Việt Nam do có chứa hàm lượng dinh dưỡng cao và mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe. Dân gian thường sử dụng trái mơ ngâm đường để làm nước giải khát hoặc ngâm rượu để uống. Cùng tìm hiểu xem những tác dụng của […]

25.06.2025
Quế Cassia và quế Ceylon là gì? Lợi ích và sự khác biệt

Quế là một loại gia vị rất phổ biến và ngày càng được nhiều người quan tâm bởi công dụng của nó đối với sức khỏe. Bài viết dưới đây Hori Company sẽ giúp cho bạn hiểu rõ về 2 loại quế phổ biến nhất hiện nay là quế Cassia và quế Ceylon cũng như […]

24.06.2025
Trái Hồng trứng là gì? Cách phân biệt hồng trứng và hồng giòn

Trái Hồng trứng là một giống hồng đặc biệt, khi chín sẽ mềm có vị ngọt đậm, thịt mềm và mọng nước. Tìm hiểu hồng trứng là gì và cách phân biệt với hồng giòn nhé! Hồng trứng và hồng giòn là hai loại trái cây đặc trưng của Đà Lạt, được nhiều người yêu […]

23.06.2025
Quả sấu là quả gì? Chế biến món gì ngon, bắt miệng?

Quả sấu đã trở thành loại thực phẩm được yêu thích bởi vị chua ngọt thanh nhẹ, có thể chế biến thành nhiều món ăn, thức uống khác nhau. Quả sấu vốn là biểu tượng đặc trưng của mùa hè Hà Nội. Vị sấu chua ngọt, thơm lừng, thường dùng trong nấu ăn và chế […]

21.06.2025
8 sự thật thú vị có thể bạn chưa biết về rượu mơ Nhật Bản (Umeshu)

Rượu mơ Nhật Bản được gọi là “umeshu”trong tiếng Nhật là một loại đồ uống có cồn rất phổ biến ở xứ sở hoa anh đào. Umeshu thường khá ngọt nên rất dễ uống ngay cả đối với những người bình thường không thích uống rượu. Bài viết này sẽ giới thiệu cho bạn những […]

20.06.2025
Tổng Hợp Các Cách Làm Chè Khoai Môn Ngọt Thơm, Dẻo Bùi

Cách làm chè khoai môn kết hợp cùng các nguyên liệu khác nhau như nếp, nước cốt dừa, chuối, hạt sen… sẽ mang đến cho bạn món tráng miệng hoặc ăn vặt đầy hấp dẫn, bổ dưỡng. Nếu bạn đang loay hoay đi tìm cho mình một món chè ngon để thưởng thức hay kinh […]

17.06.2025
Top 10 đồ ăn Ý không thể bỏ qua

Ý được biết đến là quốc gia vô cùng phát triển ở Tây Âu. Đây là cái nôi của một trong những kinh đô thời trang lớn thế giới. Bên cạnh đó, nền ẩm thực Ý cũng vô cùng hấp dẫn với đa dạng các món ngon. Ngay bây giờ hãy cùng Hori khám phá […]