72-74 đường B4, KDT Sala, P. An Lợi Đông, TP. Thủ Đức. TP. Hồ Chí Minh
VI
EN

Tin Nổi Bật

18.04.2025
FELOTA Bistro & Bakery Chính Thức Khai Trương Trở Lại Ngày 18.04.2025

Hành trình chạm đến vị giác, trải nghiệm văn hóa và kết nối cảm xúc với khách hàng chưa bao giờ chỉ gói gọn trong những chiếc bánh ngọt. FELOTA hiểu rõ điều đó và chọn cho mình một con đường mới – hành trình mở rộng, tinh tế và đầy tính đồng hành. Ngày […]

12.04.2025
3 cách chế biến thịt bò Kobe ngon khó cưỡng đầu bếp nên biết

Vốn là đặc sản của xứ sở hoa anh đào, thịt bò Kobe trở thành thương hiệu ẩm thực nổi tiếng và đắt giá nhất thế giới. Khi bắt đầu du nhập vào nước ta đến nay, các món chế biến từ thịt bò Kobe đã được nhiều nhà hàng trên toàn quốc sử dụng, […]

09.04.2025
Croque-Monsieur – món bánh mì đặc biệt của ẩm thực Pháp

Cách làm bánh Croque Monsieur như sau: Bước 1: – Đầu tiên, ta sẽ làm sốt béchamel trước nhé! Đun chảy bơ rồi trộn cùng bột mì trên bếp với lửa nhỏ. Bước 2: – Khi bơ và bột hòa đều thành hỗn hợp hơi sệt, ta đổ sữa vào đảo cùng vài phút rồi […]

08.04.2025
Fusion cuisine có làm lu mờ ẩm thực truyền thống?

Năm 2002, Từ điển Oxford lần lầu xuất hiện cụm từ “fusion cuisine” – “sự kết hợp các yếu tố của các nền ẩm thực truyền thống khác nhau,” dịch ra tiếng Việt là “ẩm thực kết hợp.” Fusion cuisine” ngày nay đang dần trở thành một khái niệm quen thuộc. Nó được sử dụng thường […]

08.04.2025
Fusion cuisine có làm lu mờ ẩm thực truyền thống?

Năm 2002, Từ điển Oxford lần lầu xuất hiện cụm từ “fusion cuisine” – “sự kết hợp các yếu tố của các nền ẩm thực truyền thống khác nhau,” dịch ra tiếng Việt là “ẩm thực kết hợp.” Fusion cuisine” ngày nay đang dần trở thành một khái niệm quen thuộc. Nó được sử dụng thường […]

Tất Cả Bài Viết

Khám phá bữa tiệc Giáng sinh kiểu Pháp
11.10.2024
Khám phá bữa tiệc Giáng sinh kiểu Pháp

Giáng sinh là thời điểm để mọi người quây quần bên nhau, cùng chia sẻ những khoảnh khắc ấm áp và thưởng thức những món ăn đặc biệt. Tại Pháp, lễ hội Giáng sinh không chỉ là một dịp tôn giáo mà còn là thời gian để tôn vinh ẩm thực, văn hóa gia đình […]

Tại sao gà Tây là món ăn truyền thống vào dịp Giáng Sinh Châu Âu
10.10.2024
Tại sao người Châu Âu ăn gà tây vào dịp Giáng Sinh ?

Mỗi năm khi Giáng Sinh Châu Âu đến, thì hình ảnh món gà Tây luôn là tâm điểm của mỗi bữa ăn gia đình đón Giáng Sinh. Gà tây là một trong những đặc điểm biểu tượng nhất của bữa tối Giáng Sinh. Đối với nhiều gia đình, bữa tối Giáng Sinh dường như không […]

Những món ngon từ thịt vịt dễ làm không cần kỹ năng
07.10.2024
Những món ngon từ thịt vịt dễ làm không cần kỹ năng

Cuộc sống bận rộn đôi khi khiến bạn quên mất việc thư giãn. Hãy đi du lịch để tìm lại sự cân bằng và niềm vui. Bài viết này sẽ giúp bạn chọn một chuyến đi phù hợp với Hori Company. Thịt vịt là nguyên liệu phổ biến, giàu dinh dưỡng. Chế biến món ngon […]

Mì ống pasta nào nổi tiếng và ngon nhất thế giới
05.10.2024
Mì ống pasta nào nổi tiếng và ngon nhất thế giới

Mì ống, hay còn gọi là pasta, là một phần không thể thiếu trong nền ẩm thực nổi tiếng của nước Ý. Từ những sợi mì dài và mỏng như sợi đến những ống mì to và rỗng, mỗi loại đều có những đặc trưng riêng, tạo nên vô số các món ăn đậm chất […]

10 món ăn Việt Nam được khách quốc tế bình chọn ngon nhất
04.10.2024
10 món ăn Việt Nam được khách quốc tế bình chọn ngon nhất

Chuyên trang ẩm thực nổi tiếng thế giới Taste Atlas cập nhật danh sách 100 món ăn ngon nhất Việt Nam vào cuối tháng 7, như lời gợi ý dành cho các thực khách quốc tế trải nghiệm ẩm thực trong chuyến du lịch sắp tới. Cùng Hori Company khám phá ngay nhé! Mì Quảng Đứng […]

Brunch là gì? Cùng giải mã phong cách ăn uống mới của xu hướng thịnh hành này
03.10.2024
Brunch là gì? Cùng giải mã phong cách ăn uống mới của xu hướng thịnh hành này

Brunch bắt đầu du nhập vài năm gần đây và trở nên phổ biến đối với người Việt. Thói quen này được ưa chuộng bởi sự thảnh thơi cho những ngày cuối tuần nghỉ ngơi. Vậy brunch là gì? Ăn brunch là ăn những món gì? Cùng Hori Company đi tìm hiểu ngay nhé. Brunch là […]

Tổng Hợp Những Món Ăn Việt Nam Nổi Tiếng Thế Giới
02.10.2024
Tổng Hợp Những Món Ăn Việt Nam Nổi Tiếng Thế Giới

Bánh mì, Phở, gỏi cuốn, bún chả, bún bò Huế, cao lầu, bánh xèo… là niềm tự hào của ẩm thực Việt Nam khi được cả thế giới biết đến và công nhận là những món ăn ngon miệng nhất hành tinh. Nguồn nguyên liệu phong phú cùng cách chế biến độc đáo đã làm […]

m Thực Ý – Tinh Hoa Nghệ Thuật Của Nền Ẩm Thực Thế Giới
01.10.2024
Ẩm Thực Ý – Nghệ Thuật Tinh Tế Của Nền Ẩm Thực Thế Giới

Không chỉ mê hoặc Du Khách thập phương qua vẻ đẹp hoài cổ của những di sản hào nhoáng và sự thơ mộng của cảnh sắc thiên nhiên. Ý còn “níu chân” ta qua nền ẩm thực đặc sắc, tuy đơn giản nhưng lại vô cùng tinh tế. Sự kết tinh khéo léo giữa các […]

Top 10 Loại Bánh Mì Khiến Người Sài Gòn Ai Cũng Mê
30.09.2024
Top 10 Loại Bánh Mì Khiến Người Sài Gòn Ai Cũng Mê

Không phải một mà liên tục vài năm gần đây bánh mì Việt là cái tên quen thuộc cho danh sách những món ngon đường phố ngon nhất thế giới do các tạp chí uy tín như Lonely Planet, Cnn, Telegraph, National Geographic, BBC… bình chọn. Gần đây nhất, vào cuối tháng 11, trang du […]

Phở Việt Nam là một trong những món ăn có nước ngon nhất thế giới
28.09.2024
Phở là một trong những món ăn ngon nhất thế giới

Bà Janet Clarkson, tác giả cuốn sách “Soup: A Global History” (Súp: Lịch sử toàn cầu) cho rằng những món ăn dạng nước như súp đã có từ lâu đời và phổ biến nhất trên thế giới. “Mỗi nền văn hóa đều phổ biến với những món ăn có nước đặc trưng từ xa xưa”, […]

Xu hướng Fusion Food - Ẩm thực thời đại mới
27.09.2024
Fusion là gì? Xu hướng Fusion Food – Ẩm thực thời đại mới

Kể từ khi ra đời, Fusion Food luôn nhận được sự quan tâm lớn từ những người yêu ẩm thực. Nó là một xu hướng trong thời đại mới, dường như làm mất đi rào cản ranh giới ẩm thực giữa các quốc gia trên giới. Hôm nay, hãy cùng Hori Company khám phá về […]

Tăng sức đề kháng với sữa chua Kefir và trà lên men
26.09.2024
Tăng sức đề kháng với sữa chua Kefir và trà lên men Kombucha

Thời điểm giao mùa đến gần, cơ thể thường dễ bị tấn công bởi những cơn cảm nhẹ, nghẹt mũi. Nguyên nhân phần nào đến từ khả năng đề kháng của cơ thể bị kém đi. Để bảo vệ sức khoẻ trong thời điểm ẩm ương này, đừng quên bổ sung các loại vitamin và […]