Sự kiện
Tin Nổi Bật
Hành trình chạm đến vị giác, trải nghiệm văn hóa và kết nối cảm xúc với khách hàng chưa bao giờ chỉ gói gọn trong những chiếc bánh ngọt. FELOTA hiểu rõ điều đó và chọn cho mình một con đường mới – hành trình mở rộng, tinh tế và đầy tính đồng hành. Ngày […]
Vốn là đặc sản của xứ sở hoa anh đào, thịt bò Kobe trở thành thương hiệu ẩm thực nổi tiếng và đắt giá nhất thế giới. Khi bắt đầu du nhập vào nước ta đến nay, các món chế biến từ thịt bò Kobe đã được nhiều nhà hàng trên toàn quốc sử dụng, […]
Cách làm bánh Croque Monsieur như sau: Bước 1: – Đầu tiên, ta sẽ làm sốt béchamel trước nhé! Đun chảy bơ rồi trộn cùng bột mì trên bếp với lửa nhỏ. Bước 2: – Khi bơ và bột hòa đều thành hỗn hợp hơi sệt, ta đổ sữa vào đảo cùng vài phút rồi […]
Năm 2002, Từ điển Oxford lần lầu xuất hiện cụm từ “fusion cuisine” – “sự kết hợp các yếu tố của các nền ẩm thực truyền thống khác nhau,” dịch ra tiếng Việt là “ẩm thực kết hợp.” Fusion cuisine” ngày nay đang dần trở thành một khái niệm quen thuộc. Nó được sử dụng thường […]
Năm 2002, Từ điển Oxford lần lầu xuất hiện cụm từ “fusion cuisine” – “sự kết hợp các yếu tố của các nền ẩm thực truyền thống khác nhau,” dịch ra tiếng Việt là “ẩm thực kết hợp.” Fusion cuisine” ngày nay đang dần trở thành một khái niệm quen thuộc. Nó được sử dụng thường […]
Tất Cả Bài Viết
Nhắc đến vịt, chúng ta không thể không nghĩ đến các món ngon từ vịt dễ làm đậm chất truyền thống của ẩm thực Việt. Với sự đa dạng trong cách chế biến và vị ngon độc đáo, vịt đã trở thành một nguyên liệu tuyệt vời để thực hiện những món ăn độc đáo […]
15 bữa ăn sáng khác nhau là 15 nét riêng trong văn hóa ẩm thực và nếp sống của các dân tộc trên thế giới. Bởi thức ăn là yếu tố quan trọng thể hiện nét đặc trưng của mỗi quốc gia. Cùng Hori Company tìm hiểu qua bài viết sau đây nhé! Văn Hoá […]
Nếu bạn chưa biết cá chẽm làm gì ngon thì hãy bỏ túi một số món ăn được làm từ cá chẽm dưới đây. Với danh mục món ăn phong phú từ cá chẽm, thực đơn của gia đình bạn sẽ trở nên đa dạng hơn. Hãy cùng Hori Company vào bếp làm món cá […]
Hãy bắt đầu yêu thương bản thân bằng một bữa sáng thật thơm ngon và giàu protein nhé. Protein là nguồn nguyên liệu quan trọng đảm bảo cơ thể có đủ năng lượng hoạt động và ổn định sức khỏe. Cụ thể, protein giúp tái tạo và làm lành các mô tế bào, giúp xương, […]
Cuộc sống bận rộn đôi khi khiến bạn quên mất việc thư giãn. Hãy tận tưởng cuộc sống bằng ly trà Nhật Hojicha để tìm lại sự cân bằng và niềm vui. Bài viết này sẽ giúp bạn chọn một phương thức phù hợp với Hori Company. Trong cộng đồng trà sành điệu, trà Nhật […]
Ít ai biết rằng món bánh luôn gắn liền với sự lãng mạn, biểu tượng tình yêu của Italy lại ra đời từ nhà thổ và chuyên dùng để phục vụ khách làng chơi. Cùng với gelato và panna cotta, tiramisu là một trong những món tráng miệng không thể bỏ qua khi đến Italy. […]
Trà kombucha là thức uống có vị chua ngọt được lên men từ nước trà và đường. Không chỉ có những lợi ích sức khỏe từ trà, kombucha còn cung cấp một lượng vi sinh vật có lợi cho đường ruột. Vậy cách làm kombucha thế nào, tác dụng của trà kombucha là gì, mời […]
Cold cuts được phục vụ trong những bữa tiệc rượu vang hoặc các loại đồ uống có cồn khác, được ví như “bản hòa ca” đủ hương vị của ẩm thực phương Tây. Cold cuts (còn gọi là lunch meat, deli meat) là một trong những đặc trưng của ẩm thực Âu – Mỹ. Sở […]
Bánh su kem (chou à la crème) là một trong những bánh ngon đến từ nước Pháp, gồm có hai phần: vỏ pastry giòn bên ngoài và nhân kem trứng ngọt mát bên trong. Chiếc bánh quen thuộc này không chỉ hấp dẫn bởi vị ngon khó cưỡng, mà còn thú vị về lịch sử […]
Từ gelato của Ý đến waffle kem của Bỉ hay món kem hình spaghetti của Đức, mỗi quốc gia tại châu Âu đều có cách biến tấu riêng để tạo ra những món kem lôi cuốn du khách. Đây không chỉ là những món ăn để giải khát mùa hè mà còn là cơ hội […]
Texas, không chỉ là tiểu bang của những cánh đồng rộng lớn và lịch sử phong phú, mà còn là thiên đường của những tín đồ ẩm thực. Sự kết hợp độc đáo của văn hóa từ khắp nơi trên thế giới đã tạo nên nền ẩm thực Texas đặc sắc, từ những món BBQ […]
Nếu những loại bánh gato vani, bánh kem sữa truyền thống đã quá quen thuộc và dễ gây ngán thì cách làm bánh kem bắp sẽ là một món bánh mới với hương vị thơm ngon hấp dẫn mà bạn nên thử làm cho các dịp sinh nhật, liên hoan tại nhà. Hướng dẫn chi […]
