72-74 đường B4, KDT Sala, P. An Lợi Đông, TP. Thủ Đức. TP. Hồ Chí Minh
VI
EN

Tin Nổi Bật

18.04.2025
FELOTA Bistro & Bakery Chính Thức Khai Trương Trở Lại Ngày 18.04.2025

Hành trình chạm đến vị giác, trải nghiệm văn hóa và kết nối cảm xúc với khách hàng chưa bao giờ chỉ gói gọn trong những chiếc bánh ngọt. FELOTA hiểu rõ điều đó và chọn cho mình một con đường mới – hành trình mở rộng, tinh tế và đầy tính đồng hành. Ngày […]

12.04.2025
3 cách chế biến thịt bò Kobe ngon khó cưỡng đầu bếp nên biết

Vốn là đặc sản của xứ sở hoa anh đào, thịt bò Kobe trở thành thương hiệu ẩm thực nổi tiếng và đắt giá nhất thế giới. Khi bắt đầu du nhập vào nước ta đến nay, các món chế biến từ thịt bò Kobe đã được nhiều nhà hàng trên toàn quốc sử dụng, […]

09.04.2025
Croque-Monsieur – món bánh mì đặc biệt của ẩm thực Pháp

Cách làm bánh Croque Monsieur như sau: Bước 1: – Đầu tiên, ta sẽ làm sốt béchamel trước nhé! Đun chảy bơ rồi trộn cùng bột mì trên bếp với lửa nhỏ. Bước 2: – Khi bơ và bột hòa đều thành hỗn hợp hơi sệt, ta đổ sữa vào đảo cùng vài phút rồi […]

08.04.2025
Fusion cuisine có làm lu mờ ẩm thực truyền thống?

Năm 2002, Từ điển Oxford lần lầu xuất hiện cụm từ “fusion cuisine” – “sự kết hợp các yếu tố của các nền ẩm thực truyền thống khác nhau,” dịch ra tiếng Việt là “ẩm thực kết hợp.” Fusion cuisine” ngày nay đang dần trở thành một khái niệm quen thuộc. Nó được sử dụng thường […]

08.04.2025
Fusion cuisine có làm lu mờ ẩm thực truyền thống?

Năm 2002, Từ điển Oxford lần lầu xuất hiện cụm từ “fusion cuisine” – “sự kết hợp các yếu tố của các nền ẩm thực truyền thống khác nhau,” dịch ra tiếng Việt là “ẩm thực kết hợp.” Fusion cuisine” ngày nay đang dần trở thành một khái niệm quen thuộc. Nó được sử dụng thường […]

Tất Cả Bài Viết

Lợi ích của trà thảo mộc và các lưu ý khi sử dụng
25.09.2024
Lợi ích của trà thảo mộc và các lưu ý khi sử dụng

Trà thảo mộc là trà được làm từ lá, hoa, quả, rễ và thân cây của các loại thảo dược tự nhiên, không chứa caffeine. Loại trà này thường chứa các thành phần như am thảo, gừng, nghệ, cây bạch quả… được phơi khô hoặc chế biến ở dạng tươi. Từ thời cổ đại, thảo […]

Top 14 loại bánh Pháp thu hút sự chú ý của giới sành ăn
24.09.2024
Top 14 loại bánh Pháp thu hút sự chú ý của giới sành ăn

Bánh Pháp là một trong những món bánh ngọt ngon và tinh tế nhất trên thế giới, xứng đáng để thử một lần trong đời. Sau đây là những món bánh đặc sắc nhất mà bạn có thể lựa chọn nếu không biết nên mua gì trong một tiệm bánh ngọt Pháp. Bánh Pháp Éclair […]

Dự đoán 8 xu hướng ẩm thực tại Việt Nam 2024
23.09.2024
Dự đoán 8 xu hướng ẩm thực tại Việt Nam 2024

Ẩm thực là một phần không thể thiếu trong đời sống, theo đó mỗi nơi sẽ có những món ăn đặc trưng riêng. Xu hướng ẩm thực Việt Nam hiện nay cũng đang có những chuyển biến tích cực khi thực khách ngày càng quan tâm đến chất lượng món ăn. Dưới đây là 8 […]

Mocktail và Cocktail khác nhau ở đâu?
20.09.2024
Mocktail và Cocktail khác nhau ở đâu? Cách phân biệt hai loại thức uống

Điểm Phân biệt giữa Cocktail & Mocktail Thuật ngữ “cocktail” lần đầu tiên xuất hiện trên báo vào ngày 17/3/1798, nguồn gốc sâu xa thật sự của nó do ai tạo ra và như thế nào thì vẫn chưa được giải đáp một cách chính xác. Cocktail là từ dùng để chỉ hỗn hợp đồ […]

Top 10 món salad nổi tiếng thế giới, bạn nhất định phải nếm thử
19.09.2024
Top 10 món salad nổi tiếng thế giới, bạn nhất định phải nếm thử

Salad Caprese, Oliver, Caesar, Son Tam… là những món khai vị được nhiều du khách khắp thế giới yêu thích. Hori Company đã liệt kê 10 món salad được độc giả khắp thế giới bình chọn nhiều nhất trên trang. Coleslaw, Mỹ Tên gọi món ăn bắt nguồn từ thuật ngữ koolsla trong tiếng Hà […]

12 Món Ăn Cấm Kỵ Khi Kết Hợp Với Thịt Dê – Bạn Đã Biết Chưa?
18.09.2024
12 Món Ăn Cấm Kỵ Khi Kết Hợp Với Thịt Dê – Bạn Đã Biết Chưa?

Thịt dê chứa nhiều chất dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể như protein, sắt, vitamin, khoáng chất. Tuy nhiên, nếu chế biến không đúng cách, món ăn này có thể gây hại cho sức khỏe. Hãy cùng Hori Company tìm hiểu xem những món “đại kỵ” với thịt dê để tránh “rước họa” vào […]

5 Lợi Ích Của Bắp Và Các Thực Phẩm Không Nên Kết Hợp
17.09.2024
5 Lợi Ích Của Bắp Và Các Thực Phẩm Kỵ Không Nên Kết Hợp

Bắp ngô (còn gọi là trái bắp) là món ăn chứa nhiều chất xơ, chỉ số đường và lượng calo tương đối thấp. Bắp ngô có nhiều màu, phổ biến nhất là màu vàng và trắng. Đây vừa được xem như một loại rau, vừa là loại ngũ cốc nguyên hạt bổ dưỡng. Vậy công […]

4 cách kết hợp rượu vang với các món ăn Việt
17.09.2024
4 cách kết hợp rượu vang với các món ăn Việt

ặc dù không có quy tắc nhất định nào trong việc kết hợp rượu vang cùng với các món ăn đi kèm. Nhưng nếu biết cách kết hợp một số loại rượu nhất định và các món ăn phù hợp, bạn sẽ có một bữa ăn hòa hợp khẩu vị, ngon miệng hơn rất nhiều. […]

Xu hướng thịnh hành ngành thực phẩm và đồ uống năm năm 2024
14.09.2024
Xu hướng đang thịnh hành trong ngành thực phẩm và đồ uống năm 2024?

Xu hướng ngành thực phẩm và đồ uống đã chứng kiến sự tăng trưởng đáng kể trong vài năm qua, và xu hướng này đã mang lại nhiều biến động lớn. Ngành này đã phát triển ở mọi khía cạnh, từ chuẩn bị thực phẩm, đóng gói, nhà hàng, giao hàng tận nhà đến chế […]

Nhà hàng Bistro là gì, có gì thú vị mà có mặt trên toàn thế giới?
13.09.2024
Nhà hàng Bistro là gì, có gì thú vị mà có mặt trên toàn thế giới?

Từ “Bistro” đã trở nên rất phổ biến trong những năm gần đây và được sử dụng để chỉ một số loại nhà hàng nhất định. Nhưng không phải ai cũng thực sự biết nguồn gốc và lịch sử của nó. Bistro là gì? Bistro là một nhà hàng nhỏ, bình dân, thoải mái phục […]

30.01.2024
Bí Mật Làm Ngon Tại Những Nhà Hàng Italia Ở Florence

Châu Âu nổi tiếng với sự đa dạng của ẩm thực và hương vị tinh tế. Tại nhà hàng Prestige, chúng tôi tự hào giới thiệu một hành trình ẩm thực độc đáo, nơi bạn có cơ hội thả mình vào thế giới hương vị đa dạng của Châu Âu. Với một menu đa dạng và chất lượng, bạn sẽ có cơ hội thưởng thức các món ăn đặc trưng từ Pháp, Ý, Tây Ban Nha, và nhiều quốc gia khác, tạo ra những kỷ niệm ẩm thực đáng nhớ.

30.01.2024
Lịch Nghỉ Tết 2024 – Công Ty Hori

Châu Âu nổi tiếng với sự đa dạng của ẩm thực và hương vị tinh tế. Tại nhà hàng Prestige, chúng tôi tự hào giới thiệu một hành trình ẩm thực độc đáo, nơi bạn có cơ hội thả mình vào thế giới hương vị đa dạng của Châu Âu. Với một menu đa dạng và chất lượng, bạn sẽ có cơ hội thưởng thức các món ăn đặc trưng từ Pháp, Ý, Tây Ban Nha, và nhiều quốc gia khác, tạo ra những kỷ niệm ẩm thực đáng nhớ.