Sự kiện
Tin Nổi Bật
Hành trình chạm đến vị giác, trải nghiệm văn hóa và kết nối cảm xúc với khách hàng chưa bao giờ chỉ gói gọn trong những chiếc bánh ngọt. FELOTA hiểu rõ điều đó và chọn cho mình một con đường mới – hành trình mở rộng, tinh tế và đầy tính đồng hành. Ngày […]
Vốn là đặc sản của xứ sở hoa anh đào, thịt bò Kobe trở thành thương hiệu ẩm thực nổi tiếng và đắt giá nhất thế giới. Khi bắt đầu du nhập vào nước ta đến nay, các món chế biến từ thịt bò Kobe đã được nhiều nhà hàng trên toàn quốc sử dụng, […]
Cách làm bánh Croque Monsieur như sau: Bước 1: – Đầu tiên, ta sẽ làm sốt béchamel trước nhé! Đun chảy bơ rồi trộn cùng bột mì trên bếp với lửa nhỏ. Bước 2: – Khi bơ và bột hòa đều thành hỗn hợp hơi sệt, ta đổ sữa vào đảo cùng vài phút rồi […]
Năm 2002, Từ điển Oxford lần lầu xuất hiện cụm từ “fusion cuisine” – “sự kết hợp các yếu tố của các nền ẩm thực truyền thống khác nhau,” dịch ra tiếng Việt là “ẩm thực kết hợp.” Fusion cuisine” ngày nay đang dần trở thành một khái niệm quen thuộc. Nó được sử dụng thường […]
Năm 2002, Từ điển Oxford lần lầu xuất hiện cụm từ “fusion cuisine” – “sự kết hợp các yếu tố của các nền ẩm thực truyền thống khác nhau,” dịch ra tiếng Việt là “ẩm thực kết hợp.” Fusion cuisine” ngày nay đang dần trở thành một khái niệm quen thuộc. Nó được sử dụng thường […]
Tất Cả Bài Viết
Hạt Macca là hạt giống của cây macadamia, có nguồn gốc từ Úc và được trồng ở nhiều nơi trên thế giới, chằng hạn như Brazil, Costa Rica, Hawaii, New Zealand, trong đó có Việt Nam. Hạt Macadamia là loại hạt có hương vị tinh tế, giống như bơ, có vị bùi ngậy, đem lại cảm […]
hông chỉ nổi tiếng với nền văn hóa phong phú, Nhật Bản còn là một trong những quốc gia có nền ẩm thực mang đậm bản sắc riêng biệt. Hãy cùng Món Ngon Mỗi Ngày khám phá nét đặc trưng của tinh hoa ẩm thực nơi đây thông qua các món Nhật nổi bật nhé! […]
Bánh Gyoza là món ăn trứ danh của ẩm thực Nhật Bản, không chỉ gây ấn tượng bởi lớp vỏ mỏng dai và phần nhân đậm đà, mà còn nhờ vào sự linh hoạt trong cách chế biến. Từ chiên giòn hấp dẫn đến hấp mềm thanh nhẹ, luộc đơn giản hay nướng giòn lạ […]
1. Đặc điểm của lá dứa Lá dứa hay còn gọi là lá dứa nếp là một loài thực vật thân thảo mọc thành từng bụi lá có hình dài, hẹp, thẳng như lưỡi gương. Mỗi bụi có chiều cao khoảng 30-50 cm, lá có màu xanh thẫm và bóng ở mặt trên, mặt dưới […]
Khám phá cốm nổ – đặc sản miền Tây giòn tan, ngọt ngào. Tìm hiểu quy trình làm độc đáo và sự khác biệt với cốm làng Vòng Hà Nội. Ẩm thực Việt Nam luôn khiến người ta say mê bởi sự đa dạng và gắn liền với ký ức tuổi thơ. Giữa vô vàn […]
Bánh cuốn Thanh Trì không chỉ là một món ăn sáng quen thuộc mà còn là nét văn hóa ẩm thực lâu đời của người Hà Nội. Hãy cùng khám phá những bí mật làm nên sự đặc biệt của món bánh cuốn nức tiếng đất Hà Thành này ngay trong bài viết dưới đây. 1. […]
Có một bát canh chua chua, cay cay, đậm đà hương vị để ăn thì còn gì tuyệt vời hơn nữa. Với công thức đơn giản cùng với cách chế biến nhanh gọn, hãy cùng chúng mình chuẩn bị nguyên liệu để làm ngay nhé. 1. Canh chua quả nhót Canh chua quả nhót Vào […]
Cá mú chứa rất nhiều chất dinh dưỡng và được chế biến thành nhiều món ngon. Cùng vào bếp với Hori Company trổ tài nấu các món ăn từ cá mú qua bài viết này nhé! Cá mú hay còn gọi là cá song, sống ở biển và là một loại cá dữ có khuôn miệng […]
Tôm càng xanh làm món gì ngon là vấn đề mà nhiều bà nội trợ đặc biệt quan tâm. Thật vậy, với một loại hải sản đặc biệt như tôm càng xanh thì có thể chế biến được rất nhiều món ăn thơm ngon và bổ dưỡng. Dưới đây là 10 món ăn ngon được […]
Cá hường hay còn gọi là cá đổng, là một loại cá biển có màu hồng đẹp mắt. Thịt cá ăn rất chắc và ngon ngọt nên thường được chế biến thành nhiều món ăn. Nếu bạn chưa biết cá hường sẽ làm món gì ngon thì hãy tham khảo ngay 5 món ăn thơm […]
Bạn có bao giờ mua quá tay số lượng chuối cho gia đình và không thể ăn hết được chưa? Hãy cùng Hori Company chế biến 10 món ăn để có thể tận dụng biến tấu những trái chuối thừa trước khi chúng bị hư nhé! Chuối là loại trái cây nhiệt đới thơm ngon, phù hợp […]
Bánh trung thu dẻo lạnh là gì chắc hẳn là thắc mắc của nhiều người. Trung Thu là dịp lễ truyền thống, biểu tượng của sự đoàn viên. Một trong những nét văn hóa đặc trưng của dịp này chính là việc thưởng thức những chiếc bánh trung thu đa dạng. Trong đó có bánh […]
