Sự kiện
Tin Nổi Bật
Hành trình chạm đến vị giác, trải nghiệm văn hóa và kết nối cảm xúc với khách hàng chưa bao giờ chỉ gói gọn trong những chiếc bánh ngọt. FELOTA hiểu rõ điều đó và chọn cho mình một con đường mới – hành trình mở rộng, tinh tế và đầy tính đồng hành. Ngày […]
Vốn là đặc sản của xứ sở hoa anh đào, thịt bò Kobe trở thành thương hiệu ẩm thực nổi tiếng và đắt giá nhất thế giới. Khi bắt đầu du nhập vào nước ta đến nay, các món chế biến từ thịt bò Kobe đã được nhiều nhà hàng trên toàn quốc sử dụng, […]
Cách làm bánh Croque Monsieur như sau: Bước 1: – Đầu tiên, ta sẽ làm sốt béchamel trước nhé! Đun chảy bơ rồi trộn cùng bột mì trên bếp với lửa nhỏ. Bước 2: – Khi bơ và bột hòa đều thành hỗn hợp hơi sệt, ta đổ sữa vào đảo cùng vài phút rồi […]
Năm 2002, Từ điển Oxford lần lầu xuất hiện cụm từ “fusion cuisine” – “sự kết hợp các yếu tố của các nền ẩm thực truyền thống khác nhau,” dịch ra tiếng Việt là “ẩm thực kết hợp.” Fusion cuisine” ngày nay đang dần trở thành một khái niệm quen thuộc. Nó được sử dụng thường […]
Năm 2002, Từ điển Oxford lần lầu xuất hiện cụm từ “fusion cuisine” – “sự kết hợp các yếu tố của các nền ẩm thực truyền thống khác nhau,” dịch ra tiếng Việt là “ẩm thực kết hợp.” Fusion cuisine” ngày nay đang dần trở thành một khái niệm quen thuộc. Nó được sử dụng thường […]
Tất Cả Bài Viết
Quế là một loại gia vị rất phổ biến và ngày càng được nhiều người quan tâm bởi công dụng của nó đối với sức khỏe. Bài viết dưới đây Hori Company sẽ giúp cho bạn hiểu rõ về 2 loại quế phổ biến nhất hiện nay là quế Cassia và quế Ceylon cũng như […]
Trái Hồng trứng là một giống hồng đặc biệt, khi chín sẽ mềm có vị ngọt đậm, thịt mềm và mọng nước. Tìm hiểu hồng trứng là gì và cách phân biệt với hồng giòn nhé! Hồng trứng và hồng giòn là hai loại trái cây đặc trưng của Đà Lạt, được nhiều người yêu […]
Quả sấu đã trở thành loại thực phẩm được yêu thích bởi vị chua ngọt thanh nhẹ, có thể chế biến thành nhiều món ăn, thức uống khác nhau. Quả sấu vốn là biểu tượng đặc trưng của mùa hè Hà Nội. Vị sấu chua ngọt, thơm lừng, thường dùng trong nấu ăn và chế […]
Rượu mơ Nhật Bản được gọi là “umeshu”trong tiếng Nhật là một loại đồ uống có cồn rất phổ biến ở xứ sở hoa anh đào. Umeshu thường khá ngọt nên rất dễ uống ngay cả đối với những người bình thường không thích uống rượu. Bài viết này sẽ giới thiệu cho bạn những […]
Cách làm chè khoai môn kết hợp cùng các nguyên liệu khác nhau như nếp, nước cốt dừa, chuối, hạt sen… sẽ mang đến cho bạn món tráng miệng hoặc ăn vặt đầy hấp dẫn, bổ dưỡng. Nếu bạn đang loay hoay đi tìm cho mình một món chè ngon để thưởng thức hay kinh […]
Ý được biết đến là quốc gia vô cùng phát triển ở Tây Âu. Đây là cái nôi của một trong những kinh đô thời trang lớn thế giới. Bên cạnh đó, nền ẩm thực Ý cũng vô cùng hấp dẫn với đa dạng các món ngon. Ngay bây giờ hãy cùng Hori khám phá […]
Bạn thường muốn tìm gì đó để ăn lúc rảnh rỗi thì món bánh dứa Đài Loan là lựa chọn tuyệt vời. Hori Company sẽ hướng dẫn bạn cách làm món ăn này nhé! Được biết đến như những chiếc bánh của sự hưng thịnh, may mắn cho ngày đầu năm mới, bánh dứa Đài Loan […]
Bánh mì ở nhiều quốc gia sẽ có rất nhiều hình dạng và biến tấu khác nhau. Hôm nay cùng vào bếp thử làm món bánh Grissini giòn tan, thơm phưng phức đặc trưng của nước Ý nhé! Nguyên liệu làm Bánh mì que Grissini Cho 4 người Bột mì số 13 200 gr Nấm men instant: 1 thìa […]
Là một tín đồ ăn uống, bạn không thể nào bỏ qua được các món hấp liên quan đến hoành thánh, sủi cảo và há cảo. Thế nhưng, bạn đã biết cách phân biệt ba loại đó chưa? Cùng Hori tìm hiểu sự khác nhau giữa hoành thánh, sủi cảo và há cảo ngay sau […]
Nếu như bạn là một tín đồ của ẩm thực, sẽ thật tuyệt vời nếu bạn có thể trải nghiệm nền ẩm thực độc đáo bậc nhất thế giới của xứ sở phù Tang Nhật Bản. Những món ăn Nhật Bản không chỉ khiến người ta ngỡ ngàng bởi vẻ ngoài tuyệt mỹ mà còn […]
Mì lạnh, đặc trưng của ẩm thực Hàn Quốc và Triều Tiên, là số ít món ăn trên thế giới có nước dùng lạnh, giúp giải tỏa cái nóng oi bức của mùa hè. Mì lạnh (Naengmyeon) là món ăn mùa hè được người Hàn yêu thích. Vị lạnh giúp giải tỏa oi bức của […]
Mì ramen là một món ăn nổi tiếng của Nhật Bản nhưng nhiều người vẫn chưa hiểu rõ có bao nhiêu loại , cũng như từng loại có nguồn gốc ra sao và khác nhau như thế nào. Bài viết dưới đây sẽ mách bạn tất tần tật về món nổi tiếng của xứ hoa […]
