Sự kiện
Tin Nổi Bật
Bí đỏ có hàm lượng calo và chất béo rất thấp, lại giàu chất xơ. Nó giúp thúc đẩy quá trình trao đổi chất đồng thời đốt cháy mỡ thừa một cách tối ưu. Bí đỏ có thể chế biến thành nhiều món. Một trong những món vừa ngon miệng vừa hỗ trợ giảm cân […]
Có rất nhiều loại rượu nổi tiếng trên thế giới, tuy nhiên nhắc đến Whisky thì không thể không nghĩ đến rượu Whisky Scotland, đây chính là lựa chọn tuyệt vời cho những ai muốn trải nghiệm khi đi du lịch Châu Âu. Rượu Whisky Scotland mang hương vị và phong cách đa dạng, từ […]
Vốn là đất nước sang trọng và phồn hoa, do đó ẩm thực Pháp luôn khiến giới mộ điệu “thán phục” và “ấn tượng” bởi sự cầu kỳ và hoa mỹ trong cách bài trí cũng như chế biến món ăn. Cùng Hori Company tìm hiểu và khám phá vẻ đẹp văn hóa ẩm thực của […]
Vịt ép (canard à la presse) là món ăn di sản, được chế biến cầu kỳ và thuộc hàng xa xỉ của ẩm thực Pháp. Vịt ép được cho là xuất phát từ một chủ quán trọ ở vùng Duclair, miền nam Pháp. Từ thế kỷ XIX, món ăn gắn liền với nhà hàng Tour […]
Vịt ép (canard à la presse) là món ăn di sản, được chế biến cầu kỳ và thuộc hàng xa xỉ của ẩm thực Pháp. Vịt ép được cho là xuất phát từ một chủ quán trọ ở vùng Duclair, miền nam Pháp. Từ thế kỷ XIX, món ăn gắn liền với nhà hàng Tour […]
Tất Cả Bài Viết
Những món ngon từ hoa đậu biếc thì hãy cùng Hori Company điểm qua các món ăn ngon chế biến từ hoa đậu biếc để chiêu đãi gia đình nhé! Hoa đậu biếc được biết đến là một nguyên liệu quen thuộc trong việc chế biến các món ăn ngon, hấp dẫn. Thế nên, hôm […]
Cuộc sống bận rộn đôi khi khiến bạn quên mất việc thư giãn. Hãy đi du lịch để tìm lại sự cân bằng và niềm vui. Bài viết này sẽ giúp bạn chọn một chuyến đi phù hợp với Hori Company. Món cánh gà sốt teriyaki cuốn hút với cách làm đơn giản, mang lại […]
Các món ngon với mực được rất nhiều gia đình yêu thích bởi có hương vị thơm ngon cũng như cung cấp nhiều dưỡng chất tốt cho cơ thể. Mực thường được chế biến với nhiều loại rau củ, gia vị và thực phẩm khác để tạo nên các món ăn ngon và hấp dẫn […]
Rượu Whisky Là Gì? Whisky được xếp vào nhóm rượu mạnh, có nồng độ cồn từ 40% – 45% ALC. Rượu có màu nâu hổ phách được chưng cất từ quá trình lên men các loại ngũ cốc như lúa mạch, lúa mạch đen, lúa mì, bắp… Từ định nghĩa cơ bản, giảng viên bắt […]
Là một loại hải sản thơm ngon và giàu dinh dưỡng, vẹm xanh đang rất được ưa chuộng trong các bữa họp mặt và tiệc tùng. Dưới đây là 6 món chế biến vẹm xanh nhanh chóng, dễ dàng và ngon miệng. Vẹm xanh, hay còn được gọi là vẹm New Zealand, là một loại […]
1. Ballotine Gan Ngỗng Món Ballotine truyền thống thường được làm từ đùi gia cầm, nhưng hôm nay chúng ta sẽ khám phá Ballotine Gan Ngỗng. Nguyên liệu bao gồm: Gan ngỗng Pháp tươi, rượu Marsala, rượu Brandy, rượu trắng, bột gelatine, tương quả mơ, và kem tươi cà ri. Cách chế biến: Chuẩn bị […]
Parsley là gì? Nếu bạn yêu thích ẩm thực phương Tây thì đều đã nghe qua lá parsley, một loại gia vị phổ biến được các Đầu bếp hay dùng. Vậy parsley có hương vị như thế nào, vì sao được ứng dụng nhiều trong nấu ăn? Cùng Hori Company tìm hiểu kỹ hơn về […]
Xúc xích khô là một món ăn đã tồn tại từ lâu đời và rất được ưa chuộng trong nhiều nền ẩm thực trên thế giới. Với hương vị đậm đà, kết cấu chắc và đặc trưng dễ bảo quản, xúc xích khô không chỉ là món ăn tiện lợi mà còn là nguyên liệu […]
Cách làm jambon thịt nguội không hề khó. Bạn chỉ cần chuẩn bị những nguyên liệu đơn giản như thịt heo, gia vị và một số công cụ cơ bản như lò nướng. Các bước chế biến bao gồm tẩm ướp thịt với gia vị và nướng để tạo ra hương vị đặc trưng. Jambon […]
Nấm Truffle – loại nấm được ví như “ viên kim cương đen” của giới ẩm thực thượng lưu trên khắp Thế Giới. Nấm này là nguyên liệu xa xỉ thường chỉ xuất hiện tại các nhà hàng sang trọng, chỉ cần vài lát nấm mỏng đã khiến cho món ăn nâng giá trị lên […]
Các món được chế biến từ gà rất được ưa chuộng bởi sự thơm ngon và bổ dưỡng. Vậy bạn đã biết về các món gà kiểu Âu thơm ngon nổi tiếng trên toàn thế giới chưa? Nếu chưa thì hãy cùng Hori Company điểm qua top 5 món gà kiểu Âu nổi tiếng ngay nhé. Cùng […]
Có thể thấy rằng, dấu ấn mà đất nước của dòng sông Seine để lại trong ẩm thực Việt Nam là sâu đậm và bền bỉ nhất, điển hình là “Bánh mì” và “Cà phê” – hai món mà dù được người Pháp mang vào nhưng lại trở nên nổi tiếng đến mức dân chúng… quên […]
