Sự kiện
Tin Nổi Bật
Hành trình chạm đến vị giác, trải nghiệm văn hóa và kết nối cảm xúc với khách hàng chưa bao giờ chỉ gói gọn trong những chiếc bánh ngọt. FELOTA hiểu rõ điều đó và chọn cho mình một con đường mới – hành trình mở rộng, tinh tế và đầy tính đồng hành. Ngày […]
Vốn là đặc sản của xứ sở hoa anh đào, thịt bò Kobe trở thành thương hiệu ẩm thực nổi tiếng và đắt giá nhất thế giới. Khi bắt đầu du nhập vào nước ta đến nay, các món chế biến từ thịt bò Kobe đã được nhiều nhà hàng trên toàn quốc sử dụng, […]
Cách làm bánh Croque Monsieur như sau: Bước 1: – Đầu tiên, ta sẽ làm sốt béchamel trước nhé! Đun chảy bơ rồi trộn cùng bột mì trên bếp với lửa nhỏ. Bước 2: – Khi bơ và bột hòa đều thành hỗn hợp hơi sệt, ta đổ sữa vào đảo cùng vài phút rồi […]
Năm 2002, Từ điển Oxford lần lầu xuất hiện cụm từ “fusion cuisine” – “sự kết hợp các yếu tố của các nền ẩm thực truyền thống khác nhau,” dịch ra tiếng Việt là “ẩm thực kết hợp.” Fusion cuisine” ngày nay đang dần trở thành một khái niệm quen thuộc. Nó được sử dụng thường […]
Năm 2002, Từ điển Oxford lần lầu xuất hiện cụm từ “fusion cuisine” – “sự kết hợp các yếu tố của các nền ẩm thực truyền thống khác nhau,” dịch ra tiếng Việt là “ẩm thực kết hợp.” Fusion cuisine” ngày nay đang dần trở thành một khái niệm quen thuộc. Nó được sử dụng thường […]
Tất Cả Bài Viết
Những chiếc bánh burger với nhân thịt bò, thịt cừu, cá hồi hay gà tây cùng nước sốt hấp dẫn rất tốt cho sức khỏe. 18 loại bánh burger dưới đây được tạp chí Cooking light (Mỹ) đánh giá là thức ăn nhanh có lợi cho sức khỏe. Bánh burger thịt cừu với gia vị Ấn độ […]
Sườn nướng chua chua ngọt ngọt lại mềm thịt thơm ngon là món ăn yêu thích của nhiều người. Dưới đây là top 5 cách ướp sườn nướng mềm ngon, không bị khô. 1. Cách ướp sườn sa tế a. Nguyên liệu làm sườn nướng sa tế Sườn non: 1,5kg Sa tế tôm: 80g Xốt […]
Khoai tây là một loại rau củ đa dụng và phổ biến trong ẩm thực. Trong thực đơn của nhà hàng và các bữa ăn mỗi ngày của các gia đình đều không thể thiếu nguyên liệu này. Với sự đa dạng về cách chế biến, bạn có thể tạo được nhiều món ăn hấp […]
Chả giò là một món chiên quen thuộc với mọi gia đình Việt, không chỉ dễ ăn lại còn có cách chế biến đơn giản. Bên cạnh nhân thịt truyền thống, hiện nay phần nhân của món ăn này cũng đã được biến tấu ngày càng đa dạng. Hôm nay, FPT Shop sẽ mách ngay […]
Làm một mẻ bánh cookie ngon lành vừa để nhâm nhi chiêm nghiệm những ngày đầu năm, vừa trao tặng cho người yêu, gia đình và bạn bè là một ý tưởng khá thú vị. Sau đây là 8 công thức chế biến món bánh cookie đơn giản mà Hori Company đã tổng kết được […]
Bánh mì kẹp thịt bò wagyu chiên xù đẫm nước sốt ở Singapore hay nhân lợn quay giòn bì tại Mỹ là hai trong 10 món sandwich được Time Out xếp hạng ngon nhất thế giới. Theo các chuyên gia du lịch, sandwich có vị trí quan trọng trong ẩm thực của nhiều quốc gia. […]
Có hàng trăm loại phô mai và nhiều sản phẩm trong số này chỉ được biết đến trong phạm vi quốc gia, khu vực nhưng cũng có loại nổi tiếng toàn cầu. Dưới đây là những loại phô mai phổ biến nhất hiện nay, dựa trên điều kiện chúng xuất hiện trong hầu hết công […]
Trứng cá muối Caviar từ lâu đã được mệnh danh là “vàng đen”, “ngọc trai đen” trong ẩm thực. Đến những nhà hàng cao cấp, đạt sao Michelin, bạn sẽ luôn thấy nhà hàng phục vụ món Caviar cùng bữa ăn chính. Vậy Caviar là gì, có phải loại trứng cá muối nào cũng được […]
Socola (Chocolate) luôn là nguyên liệu được yêu thích trong bếp bởi hương vị ngọt ngào, đậm đà và khả năng kết hợp phong phú với nhiều nguyên liệu khác. Với tiêu đề “Tổng Hợp Các Loại Bánh Socola Dễ Làm,” bài viết này Hori Company sẽ giới thiệu đến bạn những công thức bánh […]
Matcha – trà xanh không chỉ là nguyên liệu để chế biến ra những món ăn, đồ uống thơm ngon, hấp dẫn mà nó còn có rất nhiều công dụng tốt cho sức khỏe và làm đẹp. Đặc biệt, những thành phẩm được làm từ matcha trà xanh rất dễ để “gây nghiện” đó nha. Vậy […]
Đan Mạch là đất nước có rất nhiều món ăn đủ sức mê hoặc lòng người. Một trong những món ăn nổi tiếng đó chính là món Smorrebrod vốn được xem là “quốc hồn quốc túy” của Đan Mạch, có thể ví như món phở gia truyền của Việt Nam. Vậy món Smorrebrod có điểm độc […]
Món trứng Benedict mang đậm hương vị Mỹ. Thoạt nhìn trông đơn giản nhưng món ăn mang đến sự bùng nổ hương vị ngay trong lần nếm thử đầu tiên Eggs Benedict là món ăn sáng mang đậm hương vị Mỹ Mỗi món ăn đều mang trong mình câu chuyện về lịch sử hình thành […]
