Sự kiện
Tin Nổi Bật
Hành trình chạm đến vị giác, trải nghiệm văn hóa và kết nối cảm xúc với khách hàng chưa bao giờ chỉ gói gọn trong những chiếc bánh ngọt. FELOTA hiểu rõ điều đó và chọn cho mình một con đường mới – hành trình mở rộng, tinh tế và đầy tính đồng hành. Ngày […]
Vốn là đặc sản của xứ sở hoa anh đào, thịt bò Kobe trở thành thương hiệu ẩm thực nổi tiếng và đắt giá nhất thế giới. Khi bắt đầu du nhập vào nước ta đến nay, các món chế biến từ thịt bò Kobe đã được nhiều nhà hàng trên toàn quốc sử dụng, […]
Cách làm bánh Croque Monsieur như sau: Bước 1: – Đầu tiên, ta sẽ làm sốt béchamel trước nhé! Đun chảy bơ rồi trộn cùng bột mì trên bếp với lửa nhỏ. Bước 2: – Khi bơ và bột hòa đều thành hỗn hợp hơi sệt, ta đổ sữa vào đảo cùng vài phút rồi […]
Năm 2002, Từ điển Oxford lần lầu xuất hiện cụm từ “fusion cuisine” – “sự kết hợp các yếu tố của các nền ẩm thực truyền thống khác nhau,” dịch ra tiếng Việt là “ẩm thực kết hợp.” Fusion cuisine” ngày nay đang dần trở thành một khái niệm quen thuộc. Nó được sử dụng thường […]
Năm 2002, Từ điển Oxford lần lầu xuất hiện cụm từ “fusion cuisine” – “sự kết hợp các yếu tố của các nền ẩm thực truyền thống khác nhau,” dịch ra tiếng Việt là “ẩm thực kết hợp.” Fusion cuisine” ngày nay đang dần trở thành một khái niệm quen thuộc. Nó được sử dụng thường […]
Tất Cả Bài Viết
Bạn thường muốn tìm gì đó để ăn lúc rảnh rỗi thì món bánh dứa Đài Loan là lựa chọn tuyệt vời. Hori Company sẽ hướng dẫn bạn cách làm món ăn này nhé! Được biết đến như những chiếc bánh của sự hưng thịnh, may mắn cho ngày đầu năm mới, bánh dứa Đài Loan […]
Bánh mì ở nhiều quốc gia sẽ có rất nhiều hình dạng và biến tấu khác nhau. Hôm nay cùng vào bếp thử làm món bánh Grissini giòn tan, thơm phưng phức đặc trưng của nước Ý nhé! Nguyên liệu làm Bánh mì que Grissini Cho 4 người Bột mì số 13 200 gr Nấm men instant: 1 thìa […]
Là một tín đồ ăn uống, bạn không thể nào bỏ qua được các món hấp liên quan đến hoành thánh, sủi cảo và há cảo. Thế nhưng, bạn đã biết cách phân biệt ba loại đó chưa? Cùng Hori tìm hiểu sự khác nhau giữa hoành thánh, sủi cảo và há cảo ngay sau […]
Nếu như bạn là một tín đồ của ẩm thực, sẽ thật tuyệt vời nếu bạn có thể trải nghiệm nền ẩm thực độc đáo bậc nhất thế giới của xứ sở phù Tang Nhật Bản. Những món ăn Nhật Bản không chỉ khiến người ta ngỡ ngàng bởi vẻ ngoài tuyệt mỹ mà còn […]
Mì lạnh, đặc trưng của ẩm thực Hàn Quốc và Triều Tiên, là số ít món ăn trên thế giới có nước dùng lạnh, giúp giải tỏa cái nóng oi bức của mùa hè. Mì lạnh (Naengmyeon) là món ăn mùa hè được người Hàn yêu thích. Vị lạnh giúp giải tỏa oi bức của […]
Mì ramen là một món ăn nổi tiếng của Nhật Bản nhưng nhiều người vẫn chưa hiểu rõ có bao nhiêu loại , cũng như từng loại có nguồn gốc ra sao và khác nhau như thế nào. Bài viết dưới đây sẽ mách bạn tất tần tật về món nổi tiếng của xứ hoa […]
Bên cạnh sushi hay sashimi, tempura là món ăn quen thuộc mà các “tín đồ” ẩm thực Nhật Bản không thể bỏ qua. Nhưng tempura khác gì đồ chiên thông thường? Bài viết dưới đây sẽ mách bạn tất tần tật về tempura – món chiên được yêu thích tại Nhật Bản và nhiều nước […]
Các loại bánh Âu không chỉ là món tráng miệng hấp dẫn, mà còn là một phần quan trọng của ẩm thực phương Tây. Bánh Âu nổi tiếng bởi sự đẹp mắt và ngon miệng. Vậy có những loại bánh Âu nào phổ biến? Bài viết sau đây, Hori xin giới thiệu tới bạn top 10 loại bánh Âu […]
Rong sụn gai hay rong sụn biển được sử dụng rất nhiều trong ẩm thực Việt Nam. Người ta quan niệm rằng nguyên liệu giúp món ăn thêm phần thanh mát, nhất là vào những ngày nắng nóng. 1Rong sụn ngâm mắm nhĩ Rong sụn tươi sau khi để ráo thì được mang đi ngâm […]
Lẩu mắm là món ăn mang đậm dư vị của vùng đất Nam Bộ. Sự hòa quyện đậm đà của các nguyên liệu từ nhiều loại cá, thịt và rau đã tạo nên một hương vị khó quên trong lòng người. Tham khảo cách nấu lẩu mắm qua bài viết bên dưới ngay nào! Xem nhanh 1. Nguyên […]
Bò bít tết kiểu Pháp là một món ăn nổi tiếng, mang đậm hương vị đặc trưng của ẩm thực Pháp. Với phần thịt bò mềm mại, được chế biến tỉ mỉ và thường được phục vụ với nước sốt thơm ngon, món ăn này đã chinh phục không chỉ người dân bản địa mà còn […]
Cách làm mì Ý cua sốt kem ngon như nhà hàng Hóa đầu bếp chuẩn 5 sao ngay tại nhà với món Mì Ý Cua sốt kem sang chảnh. Hãy cùng Vào bếp với Hori để học cách làm món hấp dẫn này ngay nhé 1. Nguyên liệu cần chuẩn bị Mì ý: ⅓ gói […]
