Sự kiện
Tin Nổi Bật
Hành trình chạm đến vị giác, trải nghiệm văn hóa và kết nối cảm xúc với khách hàng chưa bao giờ chỉ gói gọn trong những chiếc bánh ngọt. FELOTA hiểu rõ điều đó và chọn cho mình một con đường mới – hành trình mở rộng, tinh tế và đầy tính đồng hành. Ngày […]
Vốn là đặc sản của xứ sở hoa anh đào, thịt bò Kobe trở thành thương hiệu ẩm thực nổi tiếng và đắt giá nhất thế giới. Khi bắt đầu du nhập vào nước ta đến nay, các món chế biến từ thịt bò Kobe đã được nhiều nhà hàng trên toàn quốc sử dụng, […]
Cách làm bánh Croque Monsieur như sau: Bước 1: – Đầu tiên, ta sẽ làm sốt béchamel trước nhé! Đun chảy bơ rồi trộn cùng bột mì trên bếp với lửa nhỏ. Bước 2: – Khi bơ và bột hòa đều thành hỗn hợp hơi sệt, ta đổ sữa vào đảo cùng vài phút rồi […]
Năm 2002, Từ điển Oxford lần lầu xuất hiện cụm từ “fusion cuisine” – “sự kết hợp các yếu tố của các nền ẩm thực truyền thống khác nhau,” dịch ra tiếng Việt là “ẩm thực kết hợp.” Fusion cuisine” ngày nay đang dần trở thành một khái niệm quen thuộc. Nó được sử dụng thường […]
Năm 2002, Từ điển Oxford lần lầu xuất hiện cụm từ “fusion cuisine” – “sự kết hợp các yếu tố của các nền ẩm thực truyền thống khác nhau,” dịch ra tiếng Việt là “ẩm thực kết hợp.” Fusion cuisine” ngày nay đang dần trở thành một khái niệm quen thuộc. Nó được sử dụng thường […]
Tất Cả Bài Viết
Khi những đồ uống như cà phê đen, cà phê sữa hay bạc xỉu trở nên quá đỗi quen thuộc, nhiều người muốn trải nghiệm những hương vị “cà kê” mới lạ, độc đáo hơn. Có lẽ vì thế mà nhiều quán xá hiện nay đang tích cực bổ sung vào menu những loại đồ […]
Chả giò, hay còn gọi là nem rán, là một món ăn truyền thống phổ biến trong ẩm thực Việt Nam. Mỗi vùng miền lại có những biến tấu đặc trưng, tạo nên hương vị riêng biệt và phong phú. Dưới đây là tổng hợp các loại chả giò ngon nổi tiếng từ Bắc vào […]
Bánh mỳ là một món ăn vô cùng quen thuộc, với các tín đồ ẩm thực Việt. Đặc biệt ở mỗi một vùng miền lại sở hữu cho mình những phiên bản bánh mì mang đậm nét đặc trưng của ẩm thực địa phương. Cùng Hori Company tham khảo qua nhé! 1. Bánh mỳ “dân […]
Bánh tart là loại bánh nướng đặc biệt đã chinh phục thành công những tín đồ yêu thích đồ ngọt trên toàn thế giới. Từ những quán cà phê nhỏ xinh đến các nhà hàng sang trọng, bánh tart luôn là sự lựa chọn hàng đầu cho những ai đang tìm kiếm một món tráng […]
Còn gì tuyệt vời hơn trải nghiệm kết thúc bữa tiệc bằng một ly vang tráng miệng cùng trái cây và những món ăn mang vị ngọt quyến luyến vị giác. Nhưng giữa muôn vàn chai vang và món tráng miệng, đâu là sự kết hợp lý tưởng nhất dành cho bữa tiệc của bạn? […]
Trà gợi lên sự cân bằng, thanh tao, nhàn nhã. Để làm ra một ấm trà ngon và trọn vị, người pha không chỉ gửi gắm tâm tư, cảm xúc mà đó còn là một bí quyết bảo quản trà, cách pha, cách uống thể hiện phong cách sống của mình. Cùng Hori Company xem […]
Bánh crêpe hay còn gọi là bánh kếp. Đây là một loại bánh rất mỏng, dẹt, thường được làm từ bột mì (hoặc bột lúa mạch), trứng, bột và sữa. Bánh crepe có nguồn gốc từ vùng Bretagne ở tây bắc nước Pháp, sau lan rộng ra toàn nước Pháp, trở thành món ăn truyền […]
Bingsu là một món tráng miệng đá bào phổ biến ở Hàn Quốc, đặc biệt là vào những lúc thời tiết nóng ẩm. Ban đầu bingsu được làm từ đá bào và đậu đỏ và được bán ở các quán hàng rong trên đường phố Hàn Quốc. Nhưng ngày nay, nó đã trở thành một món tráng miệng […]
Trong cuốn tùy bút Phở, nhà văn Nguyễn Tuân viết: “Trong muôn vàn thực tế phong phú của nhân dân Việt Nam, có một thực tế mà hàng ngày ít ai nỡ tách rời, tức là cái thực tế phở. Thực tế ấy lồng vào trong những cái thực tế vĩ đại của dân tộc”. Còn […]
Nền ẩm thực Pháp luôn là một trải nghiệm được các tín đồ sành ăn lựa chọn và yêu thích và có ảnh hưởng rất lớn đến xu hướng ẩm thực của cả thế giới trong hàng thế kỷ. Hãy cùng Hori Company khám phá xem nền ẩm thực Pháp hấp dẫn ra sao mà […]
Nếu bạn không có nhiều thời gian tự làm bữa sáng cho mình, những món sinh tố giàu vitamin và dưỡng chất sẽ là lựa chọn hoàn hảo để nạp năng lượng cho ngày mới mà vẫn giúp bạn có được vóc dáng thon gọn. Sau đây là 5 món sinh tố giảm cân mà […]
Món ăn sáng là bữa ăn quan trọng nhất trong ngày của bạn, nó sẽ cung cấp năng lượng cho một ngày mới của bạn, vì vậy đừng bỏ qua những bữa sáng. Hiểu được điều đó, Hori Company xin gợi ý cho các bạn 5 món ăn sáng dễ làm không mất nhiều thời […]
