NHÂN VIÊN BÁN BÁNH MÌ - FELOTA BAKERY & BISTRO NHÂN VIÊN BÁN BÁNH MÌ - FELOTA BAKERY & BISTRO

Hồ Chí Minh FELOTA Toàn thời gian

Mô tả công việc

Vị trí công việc: NHÂN VIÊN BÁN BÁNH MÌ Chức vụ: Nhân viên

Trách nhiệm chính

Đặt bảng thông tin, bảng giá cho tất cả các sản phẩm tại khu vực bán hàng
Vệ sinh khu vực bán hàng: kệ, thân xe & đảm bảo sàn bán hàng theo tiêu chuẩn cửa hàng
Bảng giá được trưng bày đúng cách
Đảm bảo đầy đủ hàng trưng bày tại khu bán hàng
Kiểm tra hạn sử dụng tất cả hàng hóa tại khu vực bán hàng
Trưng bày sản phẩm theo quy định
Thực hiện thủ tục quản lý hàng hóa như: nhận hàng, hủy hàng, lấy hàng
Kiểm tra chất lượng nguyên liệu, thực phẩm trước khi sơ chế.
Sơ chế các nguyên liệu, rau củ quả phục vụ cho chế biến món ăn.
Thực hiện công việc chế biến món ăn dưới sự giám sát của bếp chính, đầu bếp.
Có trách nhiệm giữ gìn, bảo quản các thiết bị, đồ dùng tại quầy, thường xuyên kiểm tra tình trạng máy móc, thiết bị và báo cáo kịp thời nếu phát hiện hư hỏng.
Định kỳ phối hợp với các bộ phận liên quan bảo trì, bảo dưỡng các máy móc, thiết bị trong nhà bếp theo quy định của nhà hàng
Giữ gìn vệ sinh và bảo quản máy móc thiết bị bếp.
Vệ sinh khu vực làm việc.
Vệ sinh công cụ dụng cụ, sắp xếp gọn gàng đúng nơi quy định.
Vệ sinh tủ đựng thực phẩm, sắp xếp thực phẩm đúng vị trí.
Bảo quản các dụng cụ, máy móc trong bếp, nếu có hư hỏng phải báo cáo lên cấp trên để sửa chữa kịp thời