Sự kiện

Sức hút khó cưỡng của bánh Churros Tây Ban Nha

Churros là gì? Churros là một trong những loại bánh ngọt truyền thống rất phổ biến ở đất nước Tây Ban Nha. Để giải thích về sự ra đời của mỗi món ăn, thường có khá nhiều giả thuyết khác nhau xoay quanh nó và món bánh churros này cũng không phải là ngoại lệ. […]

Churros là gì?

Churros là một trong những loại bánh ngọt truyền thống rất phổ biến ở đất nước Tây Ban Nha.

Để giải thích về sự ra đời của mỗi món ăn, thường có khá nhiều giả thuyết khác nhau xoay quanh nó và món bánh churros này cũng không phải là ngoại lệ. Một trong những câu chuyện phổ biến nhất được lưu truyền lại thì sự xuất hiện của món bánh rán này bắt nguồn từ những người chăn cừu ở Tây Ban Nha.

Từ xa xưa, vì điều kiện chăn thả động vật hầu như ở vùng núi cao, không thể lúc nào cũng có sẵn bánh mì tươi nên một loại bánh bột chiên, cực kỳ đơn giản và dễ làm đã ra đời để phục vụ cho nhu cầu của người dân nơi đây.

Bánh churros truyền thống thường có hình trụ dài, nhỏ, được chiên ngập dầu đến khi chín vàng, giòn xốp. Sau đó chúng được phủ một lớp đường quế bên ngoài và dùng kèm với sốt chocolate nóng hổi. Ở Tây Ban Nha, churros được phục vụ cho các thực khách như một món bánh ngọt điểm tâm, tráng miệng hoặc một món ăn vặt vui vui bất cứ khi nào họ thích.

Không chỉ phổ biến ở đất nước đấu bò, bánh rán churros giòn xốp này cũng là món ăn yêu thích và khá phổ biến ở các nước khác (Pháp, Mỹ, Bồ Đào Nha, Mexico,…). Khi du nhập đến những vùng đất mới, churros đã có một chút thay đổi. Thay vì là thanh bánh không nhân lăn qua đường quế và chấm với sốt chocolate truyền thống thì giờ đây, chiếc bánh rán này được làm với kích thước lớn hơn ( một số nơi làm hình vòng) và bên trong được đong đầy nhân với rất nhiều hương vị đa dạng (trái cây, mứt, phô mai, kem, chocolate…).

Đi qua mỗi đất nước khác nhau, churros được biến đổi để phù hợp hơn với khẩu vị và sở thích của người dân ở nơi đó. Song không ai có thể phủ nhận được sức hấp dẫn của món bánh nguyên bản. Từng que bánh vàng ươm với lớp vỏ ngoài giòn xốp, thơm hương quế; bên trong dai mềm, phảng phất chút hương bơ béo ngậy chấm cùng sốt chocolate sánh mịn quả thật là ngon không thể chối từ.

Theo Kênh 14

9 months trước Viết bởi: horiadmin | Sự kiện

Đê Xuất Cho Bạn

01.12.2025

Tự nấu hủ tiếu sườn thơm ngon tại nhà chỉ với vài nguyên liệu đơn giản

Hủ tiếu sườn là món ăn hấp dẫn được nhiều người yêu thích nhờ hương vị đậm đà, sườn mềm và nước dùng ngọt thanh. Hôm nay, hãy cùng Hori Company tìm hiểu chi tiết cách tự nấu hủ tiếu...

13.11.2025

Cách Làm Bánh Bông Lan Trà Xanh Cuộn Kem Tươi Mềm Thơm, Hấp Dẫn

Bánh bông lan là loại bánh đơn giản, khá dễ làm lại thích hợp để bạn có thể kết hợp với nhiều hương vị hấp dẫn như: chocolate, dâu, trà xanh, vani… Cùng Kate vào bếp với cách làm bánh...

12.11.2025

Cách pha coconut matcha (matcha nước dừa) thanh mát

Matcha nước dừa (coconut matcha) là một thức uống thơm ngon, bổ dưỡng, kết hợp hoàn hảo giữa vị thanh mát của nước dừa tươi và hương thơm đặc trưng của bột matcha. Hãy cùng Hori Company vào bếp và thực hiện...

11.11.2025

Công dụng và cách nấu chè dưỡng nhan thơm ngon bổ dưỡng

Chè dưỡng nhan từ lâu đã được xem là một thức uống được kết hợp độc đáo giã những dược liệu quý. Theo sách cổ ghi chép thì loại chè này còn được gọi là loại chè chăm sóc sắc...

10.11.2025

Công thức nấu canh dưỡng sinh Nhật Bản thanh lọc cơ thể

Bạn đang tìm kiếm món canh dưỡng sinh bổ dưỡng? Cùng vào bếp khám phá cách nấu canh dưỡng sinh Nhật Bản huyền thoại, giúp thanh lọc cơ thể, tăng cường sức khỏe. Đảm bảo bạn sẽ có ngay bí quyết sống khỏe mỗi...