5 món ăn ngon nức tiếng của ẩm thực Mexico, số 1 và số 5 rất hợp khẩu vị người Việt

Bên cạnh Lasagna và Tacos, bạn còn có thể thưởng thức nhiều món ăn hấp dẫn như Pozole, Quesadillas hay Chinicuiles… khi đến Mexico. Cùng Hori Company tìm hiểu nhé!

1. Lasagna

Lasagna là món ăn nổi tiếng ở Ý, điều này không có gì phải nghi ngờ. Nhưng ngoài nước Ý, Lasagna cũng rất nổi tiếng ở Mexico. Sự kết hợp giữa các nguyên liệu cũng như những gia vị đặc trưng Mexico, Lasagna mang đến một hương vị Lasgana khác biệt so với phiên bản của Ý.

Lasagna

Sau khi xào chín thịt bò, người ta sẽ xếp đều chúng theo từng lớp cùng mì và pho mai. Tiếp đó, đầu bếp sẽ nướng chín cho đến khi thịt mềm và pho mai chảy ra là được.

2. Pozole

Pozole là một món súp truyền thống có nguồn gốc hàng nghìn năm nay của Mexico. Nguyên liệu để nấu Pozole khá phổ biến, tuỳ vào sở thích và khẩu vị, bạn có thể chọn thịt gà, thịt lợn… để nấu cùng củ cải, hành tây, bắp cải, ngô, tỏi, ớt, bơ…

Pozole

Món này sẽ được hầm trong nhiều giờ đồng hồ và nêm nếm gia vị khá đậm đà. Hầu hết các gia đình tại Mexico sẽ nấu Pozole vào các dịp quan trọng trong năm như giáng sinh, ngày sinh nhật hay Ngày độc lập…

3. Quesadillas

Được biết đến như một trong những món bánh ngon nhất Mexico. Quesadillas nổi bật với lớp vỏ bánh ngô, phần nhân bánh rất đa dạng bao gồm xúc xích, pho mai, thịt bò, nấm, đậu, thịt gà, tỏi… Khi ăn, người ta sẽ gói bánh Quesadillas cẩn thận rồi mang nướng trên than hồng cho đến khi thấy phần nhân bên trong chín đều và phần vỏ xém lại.

Quesadillas

Với hương vị thơm ngon và giàu dinh dưỡng, Quesadillas thường xuất hiện trong các bữa sáng quen thuộc của người dân ở đây. Chỉ cần một chiếc bánh Quesadillas cũng đủ để bạn có năng lượng cho cả ngày.

4. Tacos

Tacos là món ăn nổi tiếng và được hầu hết khách du lịch tìm kiếm khi đến Mexico. Món ăn này vừa có hương vị độc đáo vừa có cách chế biến khá nhanh. Phần vỏ của Tacos được chế biến từ bột mì hoặc bột ngô tráng mỏng vì vậy khá giòn (tuy nhiên bạn vẫn có thể chọn loại vỏ mềm). Sau đó, họ kẹp thêm nhân thịt bò, thịt gà, thịt lợn, ớt chuông, nấm, hành tây, rau mùi… và rưới thêm phần nước sốt đậm đà.

Tacos

Đặc biệt, người Mexico thường ăn bánh Tacos vào buổi sáng hoặc đêm muộn. Hiện nay, ở Mexico cũng có nhiều phiên bản độc đáo của bánh Tacos như Barbacoa (thịt bò nướng), Lengua (lưỡi bò), Camarones (tôm), Tacos thêm châu chấu chiên…

5. Cocktail Micheladas và Sueros

Ban đầu, nếu biết nguyên liệu của món Cocktail Micheladas và Sueros là ớt xay nhuyễn, muối, nước cốt chanh và bia đen, không ít người nghĩ món Cocktaik này có hương vị “dở tệ”. Thế nhưng đây lại là một trong những món đồ uống không thể thiếu trong các bữa ăn ở Mexico.

Cocktail Micheladas và Sueros

Khi thưởng thức, bạn sẽ thấy Cocktail Micheladas và Sueros có đủ vị chua cay mặn ngọt và hơi nồng vị bia đen. Chính vì vậy, sự kết hợp độc đáo này đã tạo ra một món nước lạ miệng và hấp dẫn không ngờ.

Theo 2 Đẹp

11 months trước Viết bởi: horiadmin | Sự kiện