Sự kiện
2 Cách làm snack khoai môn chiên giòn
Khoai môn là nguyên liệu chế biến nên nhiều món ăn cả vị mặn và ngọt. Hôm nay, hãy cùng Hori Company vào bếp thực hiện 2 cách làm snack khoai môn chiên giòn và khoai môn lắc phô mai nhé!
1. Snack khoai môn chiên giòn
-
Chế biến
20 phút
-
Độ khó
Dễ
Nguyên liệu làm Snack khoai môn chiên giònCho 4 người
Khoai môn 1 củ Bột mì 100 gr Tiêu 1/2 muỗng cà phê Bột ớt 1 muỗng cà phê Tỏi băm 1 muỗng cà phê Muối 1 muỗng cà phê
Hình nguyên liệu
Cách chế biến Snack khoai môn chiên giòn
- Cắt khoai môn
Khoai môn sau khi mua về gọt sạch vỏ, rửa sạch cắt lát mỏng sau đó rửa sạch lại với nước và để ráo.
Mách nhỏ: Khoai môn cắt càng mỏng ăn sẽ càng giòn và ngon hơn nhé.
- Trộn bột bánh
Cho vào tô 100gr bột mì, 1 muỗng cà phê muối, 1/2 muỗng cà phê tiêu, 1 muỗng cà phê bột ớt, 1 muỗng cà phê tỏi băm trộn đều lên.
Cho khoai môn vào tô đựng bột, dùng màng bọc thực phẩm bao kín lại và lắc đều để khoai môn phủ đều bột và thấm gia vị.
- Chiên snack khoai môn
Bắc chảo lên bếp cho dầu vào, dầu nóng cho khoai môn vào chiên. Chiên đến khi khoai vàng, giòn, thơm thì cho ra dĩa có lót giấy thấm dầu.
- Thành phẩm
Từng lát khoai giòn rôm rốp, bùi bùi, mặn mặn, cay cay ăn một miếng là như muốn ăn thêm miếng nữa. Ăn hoài ăn hoài mà hong ngán nhưng đừng nên ăn quá nhiều nhé dễ tâng cân lắm đấy!!!
2. Snack khoai môn lắc phô mai
-
Chế biến
20 phút
-
Độ khó
Dễ
Nguyên liệu làm Snack khoai môn lắc phô maiCho 4 người
Khoai môn 200 gr Bột phô mai 2 muỗng canh Dầu ăn 200 ml
Hình nguyên liệu
Cách chế biến Snack khoai môn lắc phô mai
- Cắt khoai môn
Khoai môn mua về rửa sạch, gọt sạch vỏ và dùng dao có gợn sóng cắt sợi, tiếp tục rửa sạch lại và để ráo.
- Chiên khoai môn
Bắc chảo lên bếp cho 200ml dầu vào, dầu nóng cho khoai môn vào chiên ngập dầu đến khi khoai chín giòn thì vớt ra để ráo dầu.
- Lắc phô mai khoai môn
Cho vào tô khoai môn, 2 muỗng canh bột phô mai và lắc thật đều cho phô mai phủ hết bên ngoài khoai môn.
- Thành phẩm
Thế là món snack khoai môn lắc phô mai đã hoàn thành rồi. Phô mai thơm phức kết hợp với khoai môn chiên giòn rôm rốp, bên trong thì mềm nóng cực thích ăn. Ăn một miếng rồi lại ăn thêm một miếng ngay thôi.
Cách chọn mua khoai môn dẻo ngon
- Chọn mua khoai môn có kích thước vừa không quá to, cũng không quá nhỏ khi ăn sẽ dẻo, thơm và ngọt hơn.
- Những củ khoai môn có lớp ruột bên trong màu trắng đục, xuất hiện thêm nhiều vân tím thì đó là những củ khoai môn thơm ngon và nhiều bột.
Theo Điện máy XANH
2 days trước Viết bởi: horiadmin | Sự kiện
Đê Xuất Cho Bạn
Không chỉ dùng để trang trí, lá nguyệt quế còn là một loại gia vị thơm ngon, kết hợp được với vô vàn những món nướng, món kho,… vô cùng hấp dẫn. Cùng Hori Company tìm hiểu ngay 10 món ăn ngon sử dụng...
Bali không chỉ nổi tiếng với những bãi biển hoang sơ, đền đài cổ kính hay nền văn hóa độc đáo mà còn níu chân du khách bởi nền ẩm thực phong phú và hấp dẫn. Bởi lẽ ẩm thực...
Cá diêu hồng kho là một món ngon mỗi ngày thơm ngon được nhiều người chọn nấu trong bữa ăn hằng ngày. Nếu bạn chưa biết làm món gì cho bữa cơm thì hãy tham khảo ngay 5 cách làm...
Ngoài cảnh đẹp nên thơ, Nhật Bản còn được biết rộng rãi với nền ẩm thực nổi tiếng và đắt giá bậc nhất trên thế giới. Một trong số những món ăn làm nên thương hiệu của quốc gia này...
Cải Kale thuộc nhóm siêu thực phẩm đang dần trở nên phổ biến trong bữa ăn của gia đình Việt Nam. Với bài viết dưới đây, Hori Company sẽ giúp bạn đọc tìm hiểu về cải kale và lý do tại sao...
